武廟蒸肉圓
地址:台南市中西區永福路二段225號
電話:06 222 9142
營業時間:13:30~18:30賣完為止(週一~五),假日12:30~賣完為止(周二公休)
傳統手工的清蒸肉圓,每天限量供應,賣完就沒了~
想吃就要趁早,加上店家一份都賣三粒,多人一下子就被掃光囉
完全手工製作,用清蒸的方式烹飪出最彈牙的外皮
裡面的肉圓肉很扎實夠味,喜歡吃辣的可以加一點辣椒醬提味唷
一次就是要買三粒,如果是分享吃,店家就不提供座位
也不提供湯品,很有個性的店家
位於台南武廟旁的老字號武廟蒸肉圓
清蒸的古早味,虜獲當地人與外地人的挑嘴
白皙的外皮,隱約可以看到內餡
肉圓好吃的靈魂在於獨家配方醬料
自製不加任何色素的白色辣椒醬、醬油膏、蒜泥
每一口都是彈牙不黏牙的Q彈外皮,帶有厚度也好咀嚼
一粒的份量還不少,我大概吃兩粒就飽了
肉圓肉還蠻大塊的,吃完真的很有飽足感
這口味跟口感我個人超愛,可以先吃原味,在加蒜、辣椒品味不同層次的味道
武廟肉圓外皮是由米加蕃薯粉下去研磨
口感實在很少,非常的Q
肉圓肉採用胛心肉,搭配獨家配方醃製,口味只有在這裡吃得到
所以從營業就開始很多人潮上門光顧
想吃就要趁早唷~~台南必吃的武廟肉圓,用清蒸的好Q牙
廟宇旁邊總有許多古早味傳統美食,台南小吃就是要往巷弄找
石精臼牛肉湯 地址:台南市民族路二段246號 電話:06 223 2266 營業時間:01:00–10:00、17:00–00:00 |
武廟蒸肉圓 地址:台南市中西區永福路二段225號 電話:06 222 9142 營業時間:13:30~18:30賣完為止(週一~五) 假日12:30~賣完為止(周二公休) |
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石精臼羊肉 位置:台南市中西區民族路二段230號 聯絡電話:06 222 3455 |
台南赤崁樓隱藏版之天然發酵椪糖 |
古早味愛玉挫冰 位置:赤崁樓旁的50嵐巷口 (石精臼牛肉湯旁-民族路二段246號) 營業時間:大概中午11點開始出沒 |
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鶯料理 地址:台南市中西區忠義路2段84巷18號 開放時間:AM1000~PM2100 |
石精臼台南府城點心城 (蔡家米糕-85年老店) 電話:06-220671 位置:台南市民族路二段230號 |
石精臼虎頭蝦捲、排骨酥 地址:南市中西區民族路二段230號 電話:06 222 3455
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石精臼清子香腸熟肉 (50年以上的老店) 地址:台南市中西區民族路二段248號 電話:06-220-6158 營業時間:11:00~20:00
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阿嬤碳烤三明治 (阿嬤的炭烤三明治|台南武廟|台南小吃) 總店營業時間: 週三~日AM6:00~AM10:00(每週一、二公休) 外店營業時間:週四~日 AM10:00~PM17:00(每週一、二、三公休)
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肥貓故事館Fatcat story (磅蛋糕|網購蛋糕|咖啡) 地址:台南市北區北門路二段297號 電話:06 281 6902 服務時間:11:00–21:00(週二公休)
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海安街道美術館HASM 地址: 700台南市中西區海安路二段 電話:06 229 4916
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四草綠色隧道(四草大眾廟) 地址:台南市安南區大眾街360號 服務專線:06 284 1610 台江四草航線票價200元,竹筏港綠色隧道票價150元
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慶家食品行-黃金泡菜 台南市中華西路二段357號 訂購專線:06-2980766 傳真訂購:06-2971591
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2 Comments
封面那張有章魚燒的fu XD
台式章魚燒(咦)