吃-鼓山。來自日本東京之Jamling cafe 日式厚鬆，高雄首家分店

Jamling cafe 高雄店（日式鬆餅｜厚鬆餅）
位置：高雄市鼓山區美術東五路56號
服務專線：07 550 0059（可定位）
營業時間：12：00～21：00
粉絲團：Facebook

來自日本東京的Jamling cafe，悄悄的在高雄農16展店
跟愛吃甜點的朋友一起揪來吃這日式厚鬆餅
高雄第一家分店在農16附近，周圍也有很多美食餐廳
位置在四季汽車旅館斜對面，The Way 菋早午餐旁
算是好停車，搭配黃色調的招牌特別的明顯
路過都會不經意的多看幾眼，白天來氣氛應該比較清新
晚上會稍微顯得慵懶，原本只開到下午6點，後來延長營業時間到晚上9點
所以下班就讓我們女孩兒衝來吃Jamling cafe

來自日本東京Jamling cafe 日式厚鬆 

店內佈置的很溫馨，很有質感，規模不大卻很舒適

每個位置區塊都有不同的呈現方式，還有二樓用餐區

堪稱入口即化的日式厚鬆餅，一定要來嘗鮮 

通往二樓的轉角呈設佈置

二樓有沙發區跟一般位置區塊，平日沒什麼人 

鬆鬆軟軟入口即化的鬆餅，採用葉黃素機能蛋
麵粉則是來自日本進口的小粉，來自日本軟綿軟綿日式厚鬆餅

都是現做，稍等20分鐘，好吃值得等待唷！

厚鬆餅品項不多。還有季節限定（冬天才推出）
有甜的鹹的可以做選擇

飲品比鬆餅品項還躲多，可加50元點100元飲料，加100元點150元飲料
飲料算是暴利阿！ㄏㄏ 

番茄檸檬蜜
新鮮番茄現打的番茄檸檬蜜，很濃郁還有紮紮口感 

檸檬香氣淡雅能壓過番茄腥味，好喝 

四季水果茶 

沖神塔可（墨西哥豬肉醬、生菜、起司、荷包蛋、美乃滋）

尼力點了鹹的沖神塔可跟大家一起分享，端上來還蠻澎派的
不是那種精緻款的，算是大份量的
Jamling鬆餅都是兩塊份量，看起來好吃起來會有飽足感（加上喝飲料會膨脹XD）

沖神塔可搭配的肉醬，有點打拋肉的感覺
不過是搭配特製的醬料，口味很重很好吃
加上裡面還有起司，上面也撲了不同風味的起司
兩款起司搭配肉醬好濃郁好好吃

生菜比較軟，所以沒什麼清醋口感
不過整體算是爽口不膩，搭配軟綿軟綿的厚鬆餅
口感別於一般比較扎實，Jamling厚鬆餅真的好軟綿唷！

每一口都很夠味唷！這裡的鬆餅完全不甜膩
抿在嘴裡感受軟綿口感，鬆軟鬆軟很迷人

巧克力芭娜娜（香蕉、巧克力、自家製巧克力林姆、香草冰淇淋）
香蕉控必點的巧克力芭娜娜，搭配一大球的香草冰淇淋
巧克力是自家特製的，加在兩片鬆餅之間
搭配有顆粒口感的巧克力塊，增加口感跟味道 

鬆餅一樣很軟綿，而且會晃動唷！請看晃動影片：VIEW 

香蕉份量不多，邪惡的在奶油跟巧克力醬
不過這款出來的鬆餅口感就沒那麼軟綿，不知道是不是拿捏時間沒很正確
反而蜂蜜口感比較軟綿唷！

巧克力醬算甜，不過沒膩感，搭配軟綿鬆餅真的很好吃
抿在嘴裡的巧克力香，還有能咀嚼到口感的巧克力塊
讓鬆餅吃起來很有層次口感

裡面有滿滿的巧克力醬阿！！！特製的～～超好吃

香草冰淇淋可以增加滋潤度，好吃順口

Jamling特製蜂蜜（蜂蜜焦糖奶油）
我個人超愛這款蜂蜜鬆餅，尤其是那邪惡的蜂蜜焦糖奶油

服務生說吃的時候要把奶油抹在鬆餅上
說實話根本無法抹阿！因為鬆餅不夠熱，只好用切的搭配鬆餅
蜂蜜焦糖奶油遇到舌頭上的熱就化開了，好迷人的味道，不覺得奶油噁膩唷！

蜂蜜焦糖奶油散發出淡雅的焦糖甜，難怪是招牌，好好吃的原味

到現在還會懷念蜂蜜焦糖奶油

再淋上蜂蜜感受不同層次風味，整體不甜膩好吃
軟綿軟綿口感，抿在嘴裡的甜蜜幸福感

英式奶茶 

一般日式厚鬆餅都會帶一點扎實口感，Jamling cafe的日式鬆餅好輕柔軟綿
口感很細膩，加上比例控制很好
不會一吃覺得有濃郁的蛋香氣，反而是麵粉與蛋香很平衡
切的時候就可以感受到鬆綿的質地，甜的鹹的都好吃
第一次建議吃原味唷！真的是經典迷人～

整體吃下來很日本價位，不過品質也很棒，很值得一嚐的Jamling cafe 

Jamling cafe 高雄店（日式鬆餅｜厚鬆餅）
位置：高雄市鼓山區美術東五路56號
服務專線：07 550 0059（可定位）
營業時間：12：00～21：00
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高雄超夯人氣甜點、媒體報導、手工甜品、高雄甜點、宅配甜點、超夯人氣

Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜品 位置：高雄市苓雅區中山二路390號 (三多捷運站) 服務專線：07 537 7783 營業時間：12:00 – 21:00	露熙烘焙Lucy Bakery 位置：高雄市三民區義華路25號 服務專線：07-398560	Maddalena 美地瑞斯 地址：高雄市鼓山區河西一路1469號(願景橋旁) 電話：07 555 2150 營業時間：11:30–21:30
逗貓趣Funny Cat 位置：高雄市鼓山區昌盛路18號 (神采飛揚後面) 服務專線：07 555 3356 營業時間：12：00～21：00（週二公休）
Bonnie sugar （高雄甜點專賣店｜舒芙蕾｜日式雜貨烘培｜） 位置：高雄市新興區文橫二路143巷2號（3樓） 服務專線：072214886 營業時間：13:00～21:00	Fun Tower 日本軟式可麗餅-高雄店 位置：高雄市明華ㄧ路158號 營業時間：14:00 ～～21：00（週二公休）	露熙烘焙Lucy Bakery (歐式麵包｜甜點｜小點心｜乳酪蛋糕) 位置：高雄市三民區義華路25號 服務專線：07-3985606
克勞蒂杯子蛋糕- Cloudy cupcake 地址：高雄市左營區明華一路269號 電話：(07)556-8882 營業時間：週一至週日 10:30~21:30	Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館 位置：高雄市苓雅區中山二路342號 聯絡電話：07-3385665 (週二店休) 營業時間：11:00 – 21:00	小螞蟻手作烘焙坊 地址：高雄市鳳山區光復路161號 電話：07 710 7375 營業時間：12：00～20：00（週日公休）
霜花亭（手工日式甜食） 位置：高雄市前鎮區中華五路789號 （夢時代一樓） 營業時間：11:00 – 22:00	KUKO比利時鬆餅 漢神巨蛋美食街B1	草DORO 抹茶.咖啡輕食專賣店 位置：高雄市鼓山區龍水路209號 聯絡電話：0986 396 139（需事先預約） 營業時間： 平日下午1400~2200 (甜點售完會提早打烊喔） 週六日下午1400~2200 （甜點售完會提早打烊喔） 週四固定公休
蝸居咖啡Sojourner Cafe 位置：高雄市鼓山區裕誠路1035號 聯絡電話：075552530	寶石甜點坊Jewel dessert & tea （高雄甜點｜美味蛋糕） 位置：高雄市苓雅區成功一路197-1號 聯絡電話：0960 727 980	a la sha caf’e指定店（高雄巨蛋門市店） 地址：高雄市左營區裕誠路356號 營業時間：11:00-22:00 咖啡部(07)550-9823
鯊魚咬吐司(澄清湖店)下午茶、早午餐 地址：高雄市三民區 澄清路536號 電話：07-7809090 營業時間：07:00-22:00	楓茶記（香港菠蘿油） 位置：高雄市左營區至聖路291號 至聖店：07-5575189 營業時間：09:30 – 22:00	Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳 位置：高雄市鼓山區美術館路9號 營業時間：12:00 – 20:45 聯絡電話：07 553 7727
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袋袋木冰淇淋菓子製造所 位置：高雄市前金區青年二路36號 服務專線： 07 215 3105 營業時間：13:00 ～ 22:00	光遠鬆餅坊 位置：高雄市前金區自強三路245號 聯絡電話： 07 251 6321 開店時間: 星期三~日 (星期一.二公休) 早上11:30~賣完為止	Mövenpick Café 莫凡彼咖啡館 位置：高雄市左營區高鐵路105號1樓 服務專線： 07-862-0288
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 位置：高雄市民族一路261號 服務專線：07-3827333(週二固定公休) 營業時間：13:00～21:30	D2惡魔蛋糕高雄旗艦店 位置：高雄市前鎮區三多三路151號 聯絡電話： 07-535 0666 營業時間：9:00～01:30	不二家（76老店） 位置：高雄市新興區中正四路31號 中正本舖TEL : 07-2412727
S’more Sugar Pastry 位置：高雄市左營區辛亥路169號 營業時間： 12：00-21：00 週一公休 服務專線： (07) 556-6455	Freeway 73 Brunch&Snack 早午餐 位置：高雄市三民區自由一路73號 營業時間：AM8:00 ~PM6:00 周二公休 服務電話： (07)311-3373	依貝拉 Eat pray Love  位置：高雄市鼓山區華豐街21號 服務電話： (07)553-8890 營業時間：AM09：00-PM09：00 週一店休
茉莉居 sala de estar 位置：高雄市鳳山區文清街15號 服務專線： 07 780 7696 營業時間：14:00 – 19:00 （每周一、二固定店休）	南風洋菓子（蛋糕｜甜品｜手工餅乾） 位置：高雄市三民區同盟二路37號 (愛河之心) 營業時間：12:00～22:00(週二公休)	Barbie Brown 巴比布朗 位置：高雄市前鎮區新光路5號 服務專線：07-536-0396 營業時間：11：00～21：00
La Vie手工鮮水果派、甜心派 位置：高雄市前鎮區中華五路1451號 服務專線：07 536 1375 營業時間 11:30 – 20:00（每週二公休）	巴堂蜂蜜蛋糕、巴堂彌月蛋糕 總店：高雄市鹽埕區大勇路127號 服務專線：07 – 5613649　07-5513214 分店：高雄市鹽埕區大公路39號 TEL：07-5514100或07-5514101	咖咖加kakaja咖啡輕食館 位置：高雄市左營區至聖路250號 電話： 07 557 2626 營業時間：08:00～1:00

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