冠成四川成記涼麵
自由店：高雄市左營區自由二路與新中街口、07-5562209、0928-154088（可打電話預約）
總店：高雄市前鎮區公正路23號
高雄無人不知的冠成四川成記涼麵，總店在前鎮區
發現現在高雄賣涼麵的招牌都做得一模一樣，只有名稱不同
都是黃底紅字，不過仔細看會發現店名不一樣，讓我常常也很混亂
自由路的冠成四川成記涼麵在鐵皮屋底下，夏天經過都會塞車
大家都要來買大份量的好吃涼麵，以前麵食只有幾款可選擇
現在有高達7種的麵條可以選擇 
雞絲蕎麥麵、雞絲美濃版條、雞絲涼粉、雞絲義大利麵、雞絲麻辣涼麵、素食涼麵、雞絲米苔目可選擇
還有販售黑胡椒毛豆、手切辣蘿蔔乾 
店家服務不是很親切….打電話訂購也顯得不耐煩
可能天氣太悶熱，讓店員都不爽了？！
現場服務也是口氣不是很好….可能涼麵吃太少沒降到火氣＝＝
店內有幾個位置可以坐著吃，不過鐵皮屋很悶熱
還是外帶比較好～ 
跟同事中午訂購來吃，先打電話預約在過去拿
麻醬的部分有辣與不辣，或者選擇不辣麻醬，辣醬在請店家另外提供
不要問太多，店員會生氣……. 
我可愛的同事們，每個人幾乎都選擇不同麵食，多元麵食可以迸出夠多口味的涼麵 
冠成四川成記涼麵的麵食不僅多，小黃瓜絲、蘿蔔絲也多
還有一大包的白芝麻、花生，透明便當盒都快裝不下了，要爆開了～ 
辣油很香，帶有椒麻的香氣，辣度很淺，吃起來蠻開胃的 
黑胡椒毛豆
口味非常好吃的黑胡椒毛豆，服務生沒有退兵
直接從冷凍庫拿給我們，吃起來變成毛豆冰棒了……（扣分） 
雞絲涼麵
涼粉是最多人點的，這次同事都沒人點到
雞絲涼麵最受歡迎，帶有油麵麵條的口感 
蕎麥涼麵
懂得迎合市場變化的冠成四川成記涼麵，還推出了蕎麥涼麵
帶有日式涼爽風味，熱量也比較低～怕胖就選這款吧！ 
美濃粄條涼麵
一般市面上少見的美濃粄條涼麵，吃起來帶有QQ的口感
滋味很爽口，加上寬粄條吃起來更加有層次 
加入一整包的白芝麻、花生，還有帶有水感的麻醬，均勻攪拌就可以開動囉！
連攪拌都要小心翼翼，因為麵跟餡料很滿很滿很滿～～～～ 
一碗可以飽到晚上的美濃粄條涼麵，好吃大推薦 
大量的白芝麻不僅增加香氣還有層次咀嚼口感，波波嘴裡滿嘴芝麻香 
麻醬帶有湯汁感，麻醬的香氣稍微比較淡雅，蒜頭味道很重唷～ 
加上辣油提味，引出不同層次香氣，香而不辣
不吃辣的我也很喜歡，下次直接點辣的麻醬吃看看好了
高雄不能錯過的好吃涼麵-冠成四川成記涼麵，持續漲價中
目前一盒60元，不過份量很多
缺點就是沒有賣湯品，就單純賣涼麵～
高雄涼麵大集合、涼麵、冷麵、蕎麥麵，好吃速速叫、高雄好吃涼麵
 麵 · 微涼 Taiwanese Cold Noodle （涼麵｜創意涼麵） 位置：高雄市新興區球庭路101-1號 服務專線：07 216 6599 營業時間： 18:15 – 23:30 |
 三京食堂 （涼麵｜泰式涼麵｜創意涼麵） 位置：高雄市三民區遼寧二街176號 電話：0931 841 269 營業時間：07:30 – 15:00 |
|
 津川涼麵、刈包專賣店 位置:高雄市前鎮區公正路55號 聯絡電話 :07-7521852、0931985252（可外送） 營業時間 :08:00 ~18:30 (週一公休日） |
 二月半そば蕎麦麺 （二月半蕎麥麵） 位置：高雄市前金區中山二路547號1樓 電話：07 215 0193 營業時間 11:30 – 14:30、17:30 – 21:30 |
 老魯記麵食館(和風涼麵) 地址： 802高雄市苓雅區福德三路259號 電話：07 717 2002 營業時間：11：00～14：00、17：00～20：00 |
 鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵 位置：高雄市三民區新民路124號 營業時間： 11：00～14：00-16：30～20：00 （星期一～六） 11：00～14：00（星期日） |
 老皮川味涼麵 （ 18年老店｜涼麵專賣店） 地址：高雄市苓雅區四维二路225號 電話：07 717 2283 服務時間：07:30～14:30（週日公休） 預約電話:07-7172283 (當日預約請在上午11:00以前打電話) |
 廣合涼麵 地址：高雄市左營區至聖路152號 電話：07-556-5566 營業時間：AM7:30～PM1:30 地址:高雄市苓雅區苓雅二路58號 |
 阿里郎韓食堂-辣味冷麵 （韓國料理｜韓式料理） 位置：高雄市鼓山區文忠路102號 服務專線:07-5866522 營業時間：11：00~14:30、17：00～21：00（週四公休） |
 山手日式蓋飯-冷蕎麵 （蓋飯｜丼飯｜平價消費） 地址： 804高雄市鼓山區瑞豐街153號 電話：07 550 1690 營業時間：11:00～20:00 |
 哈摩尼-摩登韓食堂（拌涼麵 ） 位置：高雄市前金區新田路323號3F 營業時間：12：00～14：00、17：00～23：00(週二店休) 定位專線：（07）231-3313 |
|
|
|
四川成記涼麵 |
四川任家涼麵 |
 宮韓宴-水冷麵
|
 樂加廚坊-異國風味冷麵（季節限定） |
|
山手日式蓋飯（蓋飯｜丼飯｜平價消費） |
Facebook 留言