分類 ◎吃-南部

吃-苓雅。何媽媽麵食坊,你們家水餃也太大了吧?!

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何媽媽麵食坊(手工水餃|麵食)

地址: 802高雄市苓雅區永定街168號
電話: 07 335 0885
營業時間:11:30–14:30、17:30–20:00



高雄市政府附近的激推美食,超人氣何媽媽麵坊
主要賣麵食、手工水餃,不過想吃要要耐心等候唷
麵食都是一碗一碗煮,所費時間比較長
水餃反而比較快,還會看到員工現場包水餃~
讓我只想直呼”何媽媽你們家的水餃也太大了吧!!!”
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知名的老店美食,在巷弄的好吃何媽媽麵食,感謝網友推薦
來自媽媽的手工風味,深海的鮮甜滋味
 
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XO醬麵跟南瓜濃湯麵食都是往有機推的
這次尼力一個人來用餐,只好先點水餃來吃~
還有新推出的肉骨茶麵也超大一碗,看隔壁桌有點,都讓我瞪大了眼(超大碗!就是要讓大家吃粗飽)   
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酸辣湯
一碗40元的酸辣湯也是料好實在,很大一碗~
可以兩個人分享也是沒問題
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不會太稠也不會水,整體算是偏酸的滋味
喝了很開胃,料滿滿、有滿滿的蔬菜,我個人好愛
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吃得到新鮮食材的風味,還有超多金針菇、黑木耳,營養滿滿的鮮味
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一份10顆的手工水餃
看價位會覺得水餃1顆7元好貴唷~~
當看到這盤水餃時,我又再次瞪大了眼!!!!
水餃幾乎是外面水餃的兩倍大,一份我吃不完ㄟ~~(還打包)
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水餃皮很薄,所以看得到滿滿的內餡
何媽媽麵食坊的手工水餃很受到歡迎,沒有過多的調味
每一口都是高麗菜的清脆與甜味,加上是手工包的滋味很鮮
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吃到的是食材的新鮮味道,可以沾一點醬油提味
或者品味原味就很好吃
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水餃皮還帶有QQ的口感,推薦給水餃控,一定要來吃何媽媽手工水餃
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一顆無法一口塞阿!!!至少要咬2~3口才行
第一次見識到這麼大顆水餃,大開眼界、超有口福
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裡面有絞肉、滿滿高麗菜、蔥花,不會太死鹹
大概第五顆我就開始飽了!!(因為一開始已經喝了半碗酸辣湯了)
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豬耳朵
我個人很喜歡咀嚼豬耳朵的軟骨口感,脆脆的好好吃
沒有腥味,搭上古早味醬油膏就好吃
豬耳朵還有膠原蛋白,越吃越開心
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晚上6點用餐人潮就很多了,還有外帶的
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賣著料好實在,又大份量的麵食,手工水餃也必推唷!
喜歡吃XO醬麵食、麵疙瘩的朋友,一定要來找何媽媽阿!
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現場會看到員工在包水餃,餡料滿滿的塞入阿
包好水餃會先放入冰箱降溫冷藏定型,讓水餃皮很薄又能吃到麵食QQ口感
巷弄美食何媽媽麵食坊,位於高雄市政府附近巷弄
大份量大滿足,簡約用餐環境就很舒適
也很受到市府的人員喜歡唷!!激推高雄美食-何媽媽美食

高雄更多麵食

 

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六合夜市老店麵鹽水意麵(分店)

位置:高雄市左營區忠言路181號
服務專線:07 556-9086
營業時間: 11:30~21:00,每月第三週的週一、二休
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阿萬意麵  
位置:高雄市三民區三民街184號(三民菜市場)
電話: 07 231 3207
正常營業:15:30–22:00
 
     

黑人陽春麵
位置:高雄市鼓山區文信路202號
電話:07-5539167
營業時間:11:00~21:00
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北方拉麵之家

位置:高雄市鼓山區南屏路871號
電話, 07-5597227
營業時間: 10:30~21:00
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這家陽春麵

位置:高雄市鼓山區裕誠路1503-1號
營業時間:11:30~21:00(每週一公休)
服務專線:07-554-2660 

 

     
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辛亥路無招牌麵攤
(辛亥路與新中街交叉口
(靠近北極殿))-廟口乾麵
營業時間:10:30~14:00(週日公休
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353汕頭香Q麵(左營自由分店)
地址:高雄市左營區自由二路129號
電話:07-5508893
營業時間:11:00~23:00

 

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左營無名麵店
(酸辣湯,水餃,滷味,乾麵)

地址:高雄市左營區部後街42巷
(永吉楊桃湯、龔家楊桃湯巷內)
營業時間:11:00 ~ 14:00(每週日公休)
     
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老店米苔目、鹹粿(鳳山老店)

位置:鳳山區維新路18號
營業時間:06:30~21:15
聯絡電話:07 740 0090

 

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趙家古早味麵店(無招牌老店)
地址:高雄市鳳山區北門里民興路12號
電話:0925-109-903
營業時間:06:30~10:30/11:00~13:30
(星期一,二公休)

 

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四川麵店(四川麵館)
地址:高雄縣鳳山市三民路284號
電話:07 743 6002
營業時間:10:30、20:30

 

     
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老地方牛肉麵(豬肉麵、榨菜麵)

位置:高雄市鳳山區體育路43號
營業時間:11:00~20:30
訂購專線:07-710-5299、附近200元可外送(週二店休)

 

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阿成鮮蝦餛飩鹽水意麵

位置:高雄市鼓山區明華路254號
服務專線:07 553 3125
營業時間 11:30 – 21:00

 

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哈瑪星陳家阿嬤米粉羹

地址:高雄市鼓山區登山街20之2號
電話:07 561 2707
營業時間:05:30–13:30
     
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廣東汕頭莊陽春麵
電話:07-5619931 
位置:高雄市鼓山區壽山街42-2號
(靠近登山街,鼓山學校旁)
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中泰傳統陽春麵
位置:高雄市高雄市苓雅區光華一路57號
聯絡電話:07 338 4019
營業時間:11:00 -14:30 17:00、20:30(週一公休)
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文璋陽春麵

位置:高雄市前鎮區民裕街73號
營業時間:12:00~21:00(周四公休)
     
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傅家蕎麥麵(日式涼麵|手工麵條)

位置:高雄市左營區新上里安吉街124號
(正忠排骨飯旁)
服務專線:07 558 0798
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
(週一公休、無外送)
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丁二姊燃麵(正宗川味麵食)

位置:高雄市左營區正心街10號
營業時間:10:30~14:30、17:30~21:00(週日公休)
服務專線:07-5568579

 

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鄭家陽春麵
(50年傳承代代相傳的美味)

地址:高雄市旗山鎮中山路60之9號
(旗山天后宮旁)
電話:07 661 3190
營業時間:營業時間: 09:00~22:00

 





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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2 Comments

  1. Avatar

    吃了貴店的水餃跟肉骨茶麵,水餃確實很大顆,只是口味很一般,內餡很像水煎包的感覺,只是用的是水餃皮,菜切的比較粗些,肉筋有些偏多。
    肉骨茶麵部分,肉骨還行夠嫩夠入味,只是湯頭比較像滷味的味道,只是稍微淡些,久喝會感覺太膩。

  2. nellydyu

    嗯嗯

    謝謝