隱身在巷弄得麵食專賣店,許多到墾丁遊玩的旅客必朝聖的十碗麵之家
尼力是無意間發現的,路過就馬上筆記
這次遨遊墾丁順便帶家人來嘗鮮這麵食店-十碗麵之家
假日人潮會比較多,出餐會稍微比較慢,想吃就等等等
十碗麵之家
位置:屏東縣恆春鎮德和路96號
營業時間:10:00~14:00
服務專線:08 889 1005
以恆春這區塊來說,餐點價格算偏高
當天跟家人用餐吃了6百多元xd(四大一小)
滷味是店家招牌,牛肉麵必點
醬料自取
滷味的單價算很高,這盤應該兩百多元吧!
比較經典的應該是牛內臟的黑白切,但家人不吃牛
所以我都點豬肉跟一些比較常見的小菜
加入了滿滿的蔥花,豆皮、豆干都切的很細很薄
脆腸還蠻好吃的,帶有獨特的滷醬滋味,口感我很喜歡
豆皮還蠻鹹的,可能吃習慣南部滷味帶有甜味
肥腸QQ好咀嚼,沒有腥味,也表現的不錯
乾淨俐落的滷味黑白切,還算不錯
兒子等吃麵,等到放空了~
燙青菜
上面有大量的肉燥,口味吃起來卻很清爽的燙青菜
這裡吃的應該比較清淡,麵跟菜色都不太有味道
連平常都吃很清淡的公婆,都覺得沒什麼滋味
紅油炒手
滋味也是很淡雅,帶有酸度,椒麻香氣很淡雅,不太挑逗XD
炒手還不錯吃,皮很滑口夠味,唯獨紅油調味稍微的平凡一點
攪拌後還是覺得不夠味,辣度沒有引出來
蛋花湯表現還不錯,讓兒子通通吃光光
蛋花處理的很好,我個人也很喜歡,利用海苔提味
牛肉麵
我個人覺得必點的招牌牛肉麵,因為公婆、老公都不吃牛,只好我獨享囉!
很大一碗的牛肉麵,據說以前一天只賣十碗,所以才有十碗麵之家的稱號
現在應該一天可以賣上超過十碗
湯頭很清甜帶有牛肉甜味,獨特的藥材香氣讓湯頭好喝不燥熱
使用的是牛腱肉,有三大塊牛肉
帶有筋的脆度口感,加上切的有厚度,咀嚼起來很大氣
咬下還帶有湯頭的甜味,越吃越香~牛肉挺新鮮的
牛腱肉好咀嚼,處理的很不錯,不卡牙縫~
清甜湯頭表現的不錯
我覺得麵條有點沒煮的很好,口感其實有點偏硬
麵條沒有很入味,吃起來相對於比較乏味
榨菜肉絲麵
吃不到榨菜的肉絲麵,比較像是蔥花肉絲麵
肉燥味到很淡雅,攪拌後麵條吃起來也比較乏味
真的有點太過於清爽了XD,連公婆都說怎麼沒什麼滋味阿
攪拌均勻有了肉燥,嗯哼~味道還是爽口
麻醬麵
麵條也稍微偏硬,麻醬飄香滋味感覺很不錯
後來怕吃不飽,追加一份水餃,有點煮過頭,水餃破了~
口味還算不錯啦
環境還蠻舒服的十碗麵之家,用餐有冷氣吹
比較不是走傳統古早味路線的麵食專賣店,會發現客人都是旅客居多~
沒看到有在地人來買,可能價位比較偏高的關係
牛肉麵還蠻值得吃的,滷味也表現不錯
很巷弄的十碗麵之家,假日用餐人潮會比較多,需要等等唷!
我個人還是比較愛省道上的東港餃子館,必點豬肉湯(超愛)
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恆春東港餃子館
位置:屏東縣恆春鎮恆公路688號
電話:08-8899575(不可訂位)
營業時間:11:00am~14:00pm 17:00pm~21:00pm (週日公休)
鹿境梅花鹿生態園區 |墾丁之小奈良鹿境 位置:屏東縣恆春鎮恆公路1097號之 1 號 營業時間:09:00–18:00 聯絡電話:088881940 |
鞋門歪道複合式簡餐 (親子友善餐廳|簡餐|手作料理) 位置:屏東縣枋寮鄉儲運路19號(搭火車到枋寮站也可到) 電話: 08 878 5119(每人低消100元 營業時間:11:00–00:00 |
想厝早午餐餐廳 位置:屏東市莊敬街二段113巷11號 服務專線:08 736 4818 營業時間:09:00~16:30(每週二公休) |
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鄭記肉丸榮 位置:屏東縣東港鎮東隆街26號 電話:08 831 0913 |
葉家肉粿 地址:屏東縣東港鎮光復路三段156號 電話:08 832 9218 |
阿明肉包-潮州總店 地址:屏東縣潮州鎮清水路25號 電話:08 788 5827、0953393773 營業時間:12:00 – 20:00週一公休 阿明肉包-小港店 地址:高雄市小港區崇文路 |
甕窯雞_南州店 位置:屏東縣南州鄉大同路73號 電話: 0903 504 777 |
輕鬆走跳東港、大鵬灣旅遊輕旅遊 |
益茂海鮮料理店(東港海鮮) |
東方渡假酒店|大鵬灣國際休閒特區 地址:屏東縣東港鎮鵬灣大道二段1號 (位於大鵬灣國際休閒特區內) 電話:08-8338933 |
民宿:發現號 |
古早味之阿婆ㄚ鹹粿 (50年傳統古早味) 位置:恆春福德店-屏東縣恆春鎮福德路84號 |
恆春東港餃子館 位置:屏東縣恆春鎮恆公路688號 電話:08-8899575(不可訂位) 營業時間:11:00am~14:00pm 17:00pm~21:00pm (週日公休) |
無招牌阿婆麵店 |
白羊道柴燒麻糬(恆春必遊景點) 地址:屏東縣恆春鎮中山路188號 電話:08-8899992、0960-100260 營業時間:13:00~賣完為止(大約6-7點) |
阿伯綠豆饌(綠豆蒜) 地址:屏東縣恆春鎮中山路111號 電話:08 889 8918 |
墾丁凱撒大飯店(隱藏版甜點) 凱薩夢幻手工水果千層派-六吋780元,8吋1000元 電話:08-8861889轉5218 |
快樂鳥地方 位置:屏東縣恆春鎮中正路69號 |
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩 墾丁店 位置:屏東縣恆春鎮中正路30號 電話: 08 889 9901 |
迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro 位置:屏東縣恆春鎮南灣里南灣路68號 營業時間:12:00 – 21:00(每週三店休) |
歐戀冰品 |
古早味之阿婆ㄚ鹹粿(50年傳統古早味) |
MangoYoung芒果樣 |
魔幻咖啡 位置:屏東縣枋山鄉南和路80號 服務專線:(08)8761629 0932834837 |
YoHo 悠活渡假村 位置:屏東縣恆春鎮萬里路27-8號 訂房專線:08-886-9999#1 |
滿州小瑞士,綿延花海無止盡 |
恆春。月光邊境民宿(可帶寵物) 位置:屏東縣恆春鎮南灣路862巷98號 |
澄之灣(墾丁民宿|南灣民宿)可帶狗 民宿地址:屏東縣恆春鎮墾丁路潭仔巷21-1號 電話:0979-217-388 |
墾丁路邊攤亂亂吃 |
居高風味餐廳 (土雞|山產|景觀餐廳|三地門必吃) 位置:屏東縣三地門鄉中正路二段168號 電話:08 799 4288 |
賞悅站(石板烤肉|風味餐|霧台餐點|原住民) 地址:屏東縣霧台鄉霧台村岩板巷8鄰20號 |
烤肉達人(風味餐、小米披薩、石板烤肉) 位置:屏東縣霧台鄉霧台村6鄰68號 |
冒煙屋(霧台|風味餐) 地址:屏東縣霧台鄉霧台村神山巷3鄰38號 |
涼山瀑布(開始收費) 位置:屏東縣瑪家鄉涼山14之20號 |
屏東霧台-耶穌聖心堂(天主教) 地址:屏東縣霧台鄉霧台村 |
八八風災將台24線1號橋沖毀,經過四年的時間修復完工的『谷川大橋』 |
跟著我們的腳步,一起前進霧台鄉,認識美麗霧台 |
大福羊肉店 (小琉球美食、小琉球必吃美食) 地址:屏東縣琉球鄉仁愛路104之8號 |
小琉球山豬溝允好嘉黑糖霜淇淋 地址:屏東縣琉球鄉環島公路山豬溝風景區對面 |
小琉球40年街頭紅豆餅 位置:屏東縣琉球鄉本福村 服務專線:0989 874 847 |
小琉球生態之旅 |
洪媽媽早餐(小琉球早餐) 地址:屏東縣琉球鄉和平路28-5號 電話:08-8614105 |
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