鹽埕老字號美食-阿標米粉湯,連我家人都沒吃過的老店家XDD
這次回娘家特地彎到小巷弄來尋覓美食,鹽埕區的一個都不能放過阿~
阿標米粉湯是網友推薦的巷仔弄美味,鹽埕小吃巡禮
真的很低調的位置,不過也算是好找
就在鹽埕區阿囉哈滷味滷味的旁邊巷子,在巷子口就可以看到招牌
是許多鄰近老一輩都知道的在地美食
有些阿嬤都還會拿自家的碗來裝回家吃
有米粉湯、黑白切、麵食等等
看招牌跟店鋪,就能感受到很有歷史的店家
牆面上密密麻麻的報導介紹,果然是夯店阿!
巷仔內的古早味,你吃過了嗎?
超過60年的阿標米粉湯,食尚玩家也有來推薦介紹過
招牌黑白切跟手工魚板是店家招牌
走進巷弄才能品味到的正港美食,超經典!
沒有看到手寫菜單,直接跟店家點餐
等待的同時,還有看到巷子旁邊新鮮手作的魚板
手工魚板現點現炸唷~必點!
外帶回家跟家人分享吃
魚板真的好吃又夠味,一份兩塊
很多麵攤都會把魚板切片搭配在乾麵上,阿標米粉湯把魚板整塊賣
也讓這好吃滋味持續飄香,很多外地來的客人來都必點來吃
乾米粉比較沒什麼味道,口味爽口
湯米粉的湯也屬於比較清爽的,不是濃厚味道
其實當早餐吃剛剛好
我們家比較重口味,覺得吃不太習慣
魷魚帶有Q度,不是那種新鮮川燙的魷魚
沾醬挺獨特的,引出魷魚新鮮滋味
肉骨湯還不錯,湯頭也屬於比較爽口
鹽埕區巷仔弄的古早味-阿標切仔料,快來吃唷!
阿標米粉湯
位置:高雄市鹽埕區大仁路156巷6號
電話:07 532 8436
營業時間:09:30–19:30
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2 Comments
台北跟南部的米粉湯不一樣,妳吃過嗎?
台北是比較粗的那種,我是覺得也蠻好吃的!
對!台北的比較粗,之前忘了去哪裡有吃過