金閣鍋物之日式壽喜燒、韓式燒肉鍋
位置:高雄市鳥松區大埤路20之1號
電話:07 – 7352838
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休)
原本在中華路上採用吃到飽的金閣鍋物壽喜燒
已經搬來鳥松區大埤路上,採用單點是的鍋物
有壽喜燒、昆布鍋、韓式燒肉鍋可選擇
來這裡吃過幾次,都吃壽喜燒
這次跟腦公點了昆布鍋、韓式燒肉鍋
跟韓國料理一樣附贈韓式小菜,口味還可
原本在中華路上是採用吃到飽,目前都改為單點型態
不過份量都還蠻足夠的,不需要加點就可以吃很飽唷
昆布火鍋
還蠻養生的湯頭,裡面放了幾片的昆布
湯品沒有太過於特別,熬煮到後面也覺得還好~
就很適合老一輩的養生鍋底唷!
我個人還蠻喜歡的沾醬,帶有金桔香氣的果酸醬油
搭配火鍋料還蠻爽口的,吃起來帶有酸v味道,比較不膩,增添爽口度
韓式燒肉鍋
讓我很期待的韓式燒肉鍋,份量還蠻多的,兩個人吃都很足夠
紅通通的韓式醬料,利用壽喜燒的平底鍋熬煮
會有服務人員親自現場熬煮,只需要最後張口吃即可
生洋蔥切絲,灑上辣椒粉,蔥花,可以包著肉一起品味
微微的辣還蠻順口的,我喜歡生洋蔥
韓式燒肉鍋 的起司,等韓式燒肉鍋熬煮完成,最後在放入起司
增加濃稠度,讓燒肉銪多層次的香氣唷~
豬肉跟火鍋料的豬肉是一樣的,切的都很大片,帶有油花
是冷凍豬肉,所以味道稍微差了點,吃不太出肉質的味道
白飯我換成烏龍麵,也會丟入韓式燒肉鍋內一起熬煮
服務生會依照食材,慢慢的放入鍋內拌炒熬煮唷~
韓式燒肉鍋還有年糕、泡菜、起司,最後烏龍麵上會灑上海苔
看起來無敵豐盛的韓式燒肉鍋就完成囉!!
尼力點了微辣,帶點辣比較好吃
口味算蠻溫和的,沒有想像中那麼的韓式~不會嗆辣
不要被顏色給騙了,味道真的很溫和,帶有起司香氣
起司感覺味道很濃厚,吃起來其實也還好,對我來說不會太厚重味道
年糕的部份沒有很入味,所以不太有味道,吃起來也還好
反而烏龍麵有吸付湯汁,味道更濃郁,帶有Q彈口感,不賴唷!
有附贈生菜可以包燒肉一起吃,加一點生洋蔥提昇嗆度
生菜部分有點太黃,我還是不浪費的把它給吃完了
口味是還不錯的,就感覺沒那麼韓式,可能沒泡菜的關係
會覺得整體韓式燒肉鍋的味道很溫和,不嗆辣也不會太夠味,只能說很順口的溫和好吃
跟其他加韓式料理比起來,真的溫和太多了
昆布火鍋也完成可以享用了,要沾醬才會好吃
不然食材只有熟跟原始風味,沒其他香氣可言
還是壽喜燒讓我比較愛~
終於把金閣鍋物三種鍋物都吃過了,我個人還是比較喜歡日式壽喜燒
壽喜燒會有點甜,不過熬煮過食材的味道比較濃郁,吃起來比較過癮
韓式燒肉過挺豐富的,看起來很威,吃起來我個人覺得味道可以在厚重突顯一點
昆布鍋就很適合養生、老一輩的口味,太過於淡雅
很居家的用餐環境,都是附近住家來吃,比較不會有人特別跑那麼遠來吃
整體來說尼力還是會來吃,畢竟離我家很近,附近能吃的不多啊XDD
喜歡吃鍋的可以參考唷~
金閣鍋物之日式壽喜燒、韓式燒肉鍋
位置:高雄市鳥松區大埤路20之1號
電話:07 – 7352838
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休)
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8 Comments
妳這個鍋空的福音呀~~~
XDDDD~~我沒有很鍋控阿!
看起來好像很不錯
快要可以吃鍋了
哇哈哈
還不錯!!餐點很多~~~會吃很飽
最近一直好想吃重口味的東西哦~
韓式鍋物真的是好選擇ㄟ!!!!
菜色還蠻澎湃的!!順口唷
燒肉鍋整個超促進食慾的啊!!
份量超多的!肉也給的很多