日本食堂山口
地址： 高雄市鼓山區文忠路66號（近瑞豐夜市）
電話：07 522 5840
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
是不是很多人把這家老店給遺忘了～～～
位於瑞豐夜市巷弄的日本食堂山口，已經有多年歷史
據說是師傅是日本人
尼力從鍋物吃200出頭到現在漲價到270元（驚）
不過這家還是許多老饕的愛阿～～
簡單的佈置，幾乎都沒有變過
蠻多家庭來這裡用餐的，帶有溫馨的氣息
偶爾來吃真很不錯，朋友推薦尼力來吃石狩鍋，說有滿滿的鮭魚肉
來日本食堂山口我只吃過壽喜燒、韓國鍋
當天一個人來用餐，還是選擇了我愛的壽喜燒270元
對我來說份量還蠻多的壽喜燒
雖然外面很多吃到飽的壽喜燒，我個人還是會選擇料好實在的單點
豬肉片超大方的，有兩層唷～大概10幾片
每一片都快要手掌大小
還會附上一碗清湯，依照自己口味可以調配鹹度
等滾了就可以放料囉～
可以先把菜類的丟入熬煮，讓湯頭裡面帶有蔬菜的甜度
菜盤也算是多，還有豆腐、菇類、蒟蒻
肉的油脂分布還蠻均勻的，吃起來完全不噁爛
肉煮完也沒什麼縮水，吸付了飽滿的壽喜燒醬汁
蓋再白飯上，好像日式蓋飯阿～
肉可以沾上蛋液下去熬煮，口感更加軟嫩
好吃順口，帶有鹹度的壽喜燒醬汁
連蔬菜熬煮後也特別可口
壽喜燒稍微偏甜，屬於南部人喜歡的風味
門口有亮點
店家的狗xdd，近不來，憂愁的臉靠在門上面觀看
肉吃到後面會覺得好多唷～
對我來說份量真的很足夠，不選擇吃到飽寧願吃這種單點份量十足的壽喜燒
食材夠新鮮，簡單吃就很滿足
日本食堂山口還有其他的日式拉麵、丼飯，甚至韓式鍋
老店依舊有許多熱愛的饕客捧場，雖然一直再漲價，美味可口不減
日本食堂山口位於瑞豐夜市巷弄的日本食堂山口，簡約的日式餐廳
賣的拉麵、丼飯、蓋飯、壽喜燒等等簡單餐點
一賣也好幾十年，是許多老饕會想起的味道
偶爾來吃還蠻滿足的
日本食堂山口
地址： 高雄市鼓山區文忠路66號（近瑞豐夜市）
電話：07 522 5840
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
♬ 尼力碎念公告☆★☆★☆★☆★☆★☆★
歡迎跟尼力一起吃喝玩樂，都可以到尼力粉絲團一起互動唷～ www.facebook.com/nellydyu0608
☺ 合作信箱：[email protected] ☺ 尼力共筆平台：生活點子| SayDigi 、WalkerLand 窩客島
☺ 高雄美食書籍籌備中 (香港出版) ☺ 尼力只是愛吃，必非美食家，高雄美食部落客
☺ 尼力很貪吃喜歡分享，口味沒有絕對，只能供大家參考(店家的變動不是我所能掌控的)
 |
 |
 |
 |
Facebook 留言
6 Comments
看完好餓喔
我好久沒吃鍋了(流口水)
哈哈～可以吃了吧！
但要你有空
我也至少一年以上沒吃壽喜燒了耶!!
看得挺嘴饞的~XDDDD
好久唷！！！！居然挺的住
像這個價位&份量比吃到飽好←至少不會默默逼自己吃到撐XD
哈哈～一人分剛剛好！還有飽足感～