許多老店都紛紛到北高雄開分店了,這家飄香50年的博義師燒肉飯
也是許多高雄人的懷舊美食
自由店的博義師燒肉飯環境很舒適乾淨,讓用餐環境更加提昇
老店有新店的氣息,增添不少風味
博義師燒肉飯
位置:高雄市新興區復橫一路276號
營業時間:05:30~14:00(週三公休)
電話: 07 251 55185
燒肉始祖–博義師燒肉飯
價格還算便宜,沒有因為是分店、沒有因為裝潢而抬高價位
別於一般傳統的用餐環境,更加現代更加舒適
還有超值感漂亮的視覺美食海報
魯肉飯
點完餐結完帳我也沒注意明細,送菜來才知道服務生點錯了
我點的是燒肉飯,卻點到魯肉飯~~~
一開始我還以為這家燒肉飯比較厚比較肥,才知道點錯了
也請服務生不用換,我直接吃沒關係
看起來肥肥帶有膠質的肥肉,別於一般魯肉
蠻有自家的風味,帶一點甜~
口感還不錯,算是開胃,可是無法吃太多快
對胎胎來說有點油膩了~肥肉可能太多了
魯過在稍微的燒烤過,所以帶有微微的碳香味道
滷秋刀魚
看到招牌上有滷秋刀魚,還蠻吸引我的
而且價格不貴,這樣30元很實在
帶有甜的滷汁,蠻順口好吃的
也挺下飯的,連魚刺都可以直接吃進去了,滷的很透
魚皮湯
我覺得魚皮湯有點可惜,沒有把渣渣給過濾掉、撈起
會顯得湯看起來非常的混濁不可口,端上來時我有點精嚇到
魚皮帶有Q,有些微的腥味唷@@
我常吃魚皮魚肚,所以不鮮度我能很快吃出來
雖然有薑提味,還是稍微蓋不太過去,有點可惜
吃到一半服務生端上了一盤燒肉,說老闆娘補償我的!!!
天啊~~也太大心了,跟我說抱歉點錯了
於是我免費的吃到一份燒肉阿
顏色很黝黑的燒肉,聞起來就有甜味
我覺得算很甜的燒肉,帶有碳香味道
肉質算蠻有咬勁的,不是很軟嫩的口感
味道算獨特,有店家特製的醃製味道,挺順口的唷~
口味還蠻特別的燒肉,口味算是很重也很甜
帶有炭火焦香味道,肉質帶有咬勁,挺開胃下飯的
用餐環境很舒適,可以吹冷氣好好享受美味燒肉飯
無法大老遠跑去總店,現在連北高雄都可以吃到博義師燒肉飯
博義師燒肉飯
自由店-
地址:高雄市左營區自由二路75號
訂購專線:07-5585881、0973-158997(可外送)
總店-
地址: 800高雄市新興區復橫一路276號
電話:07 251 5518
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光遠鬆餅坊 |
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王家燒餅、海青王家燒餅 位置:高雄市左營區左營大路2-43號 營業時間:AM5:30~11:00 服務專線:07-581-3491、0919560293 |
金華酥餅 地址:高雄市左營區左營大路86號 營業時間:AM08:00~PM 17:00 (週一公休) |
台南虱目魚粥 住址:高雄市前鎮區二聖一路200號 電話:07-7214386 營業時間: 05:30 ~ 14:30 (周一公休) |
老皮川味涼麵 (18年老店|涼麵專賣店) 地址:高雄市苓雅區四维二路225號 電話:07 717 2283 服務時間:07:30~14:30(週日公休) |
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李家肉圓(阿進肉圓) 地址:高雄市鳳山區瑞興路64號 電話:07 746 4673 營業時間:05:00~18:00 |
鳳山老店水煎包 地址:高雄市鳳山區維新路2號 電話:07 743 8301 服務時間:11:00–19:00 |
寶來36咖啡愛玉 (愛玉、咖啡、梅子) 地址:高雄市六龜區寶來里中正路36號 電話:07-6881149 營業時間:09:00-18:00 |
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南台春捲(潤餅) 地址:高雄市鳳山區五甲一路12號 電話:07 745 3415 服務時間:09:00、23:00 |
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北平楊寶寶蒸餃 地址:高雄市楠梓區朝明路106號 電話:07-3513322 營業時間:11:00~14:00 16:00~01:00 |
許記蒸餃(20年老牌) 地址:807高雄市三民區林森一路306號 (靠近高雄火車站) 電話:07-235-3624 營業時間:AM11:00~PM10:00 (每週日公休) |
水餃(巷弄水餃|幽靈水餃) 位置:高雄市前鎮區復興三路49號、51號巷弄 |
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6 Comments
台灣料理秋刀魚的方式烤的居多,滷秋刀魚我還是第一次見到呢!
滷的秋刀魚比較少見捏~
一般都用煎的~
這家燒肉感覺還不錯捏~
口味都挺特別的~值得一吃
對阿~我也是第一次看到!所以就點來吃
高雄真的蠻多燒肉飯&肉燥飯耶…
不過,這些我真的都還還還、、、好…
我老公倒是會吃,必竟他也是道地高雄人呀!!!
哈哈
口味大不同阿